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了解ATP荧光检测仪的原理
更新时间:2023-07-31  |  点击率:622
ATP荧光检测仪在食品加工、食品加工器具洁净度、操作人员卫生情况等方面都有所应用,对于帮助生产人员快速确定食品加工及仪器设备的被污染情况方面有着积极的推动作用。

ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶一荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,能将细胞内ATP释放出来,与试剂中含有的特异性酶发生反应,产生光,再用荧光照度计检测发光值,微生物的数量与发光值成正比,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少。

该设备相较于传统检测仪器,采用大屏幕触摸显示屏,代替传统按键,操作方便。仪器操作步骤简单,灵敏度高,检测速度快,只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作,较易上手操作。ATP荧光检测仪也可以在食品加工与制造、食品器具卫生、操作人员手部卫生等方面进行快速检测,该仪器的使用可快速获取被测样品的检测结果,确保样品的质量安全。

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